fredag 30 december 2011

Glass med Baileyschokladsås

Fick en fråga av en läsare i veckan om jag hade något recept på mjölkchokladsås. Det hade jag inte men eftersom det lät gott kollade jag runt på nätet och hittade bl.a. detta som varit med i Halv åtta hos mig. Mjölkchoklad och Baileys... hur fel kan det bli? :-) Den blir visserligen ganska tunn och bör definitivt ätas i stora lass tillsammans med äkta glass, men väl så smakar den riktigt fint!


Glass med Baileyschokladsås

2 dl vispgrädde
200 g mjökchoklad
2-3 msk Baileys

Hacka chokladen och värm den tillsammans med grädden i en kastrull på medelstark värme. Rör om hela tiden tills det blir en slät sås, smaka av med Baileys.

Servera rikligt med sås till vaniljglass. 

1 kommentar:

  1. Gud vad gott med Baileys i chokladsåsen! Det ska jag absolut prova, jag har ju en flaska Baileys som står i mitt (ganska tragiskt inredda) barskåp och samlar damm. :-)

    SvaraRadera