Grillade vitlökschampinjoner

Ett enkelt tillbehör att lägga på grillen, gott till det mesta. Vill man göra det ännu enklare tar man en färdig vitlöksost (t.ex. Cantadou) som fyllning! 

Grillade vitlökschampinjoner

10 champinjoner
100 g philadelphiaost
1 vitlöksklyfta
1 msk färsk persilja
Salt, svartpeppar

Knäck bort foten från champinjonerna. Rör ihop philadelphiaost, pressad vitlök och hackad persilja med lite salt och peppar.

Lägg champinonerna med hatten nedåt, fyll hålet med vitlöksröran. Grilla tills de börjar få färg på undersidan och det bubblar i fyllningen.