En god vardagsgratäng med potatis, purjolök och kassler!
Potatis- och kasslergratäng
1 kg potatis
1/2 purjolök
2 dl mjölk
2 dl matlagningsgrädde
2 dl ost
400 g kassler
Salt, svartpeppar
Skala och skiva potatisen i tunna skivor. Strimla purjolöken. Koka potatis och purjolök i mjölken och matlagningsgrädden i 10 minuter. Rör ner osten och krydda med lite salt (inte för mycket eftersom kasslern brukar vara salt)
Skär kasslern i strimlor och rör ner den i potatisblandningen. Häll allt i en smord form och gratinera i 225 grader i ca 30 minuter eller tills potatisen är mjuk.
Potatis- och kasslergratäng
1 kg potatis
1/2 purjolök
2 dl mjölk
2 dl matlagningsgrädde
2 dl ost
400 g kassler
Salt, svartpeppar
Skala och skiva potatisen i tunna skivor. Strimla purjolöken. Koka potatis och purjolök i mjölken och matlagningsgrädden i 10 minuter. Rör ner osten och krydda med lite salt (inte för mycket eftersom kasslern brukar vara salt)
Skär kasslern i strimlor och rör ner den i potatisblandningen. Häll allt i en smord form och gratinera i 225 grader i ca 30 minuter eller tills potatisen är mjuk.
Mmm, potatisgratäng med kassler är ju bara så himla gott!
SvaraRaderaEnkelt och riktigt gott! Uppskattar din sida, här ska det helt klart letas matinspiration fler gånger :)
SvaraRaderaSupergott! Härlig inspirationssida!
SvaraRaderaGooglade precis på recept på kassler och kom över detta, detta blir vår middagsmat idag. Lät så gott så det måste provas.
SvaraRaderaska laga den idag
SvaraRaderahoppas att det blir gott
Jättegott, körde dock på vispgrädde och hade vitlök i.
SvaraRaderaDetta blir vår middag idag, lät så himla gott :)
SvaraRaderaBlir spännande att pröva..
Gott och enkelt! Alla gillade det. Tack!
SvaraRaderaGjorde den ikväll men hade röd o grön paprika,vispgrädde, citron peppar i . och hade lite riven ost på också innan den åkte in i ugnen. Blev gott!
SvaraRadera