söndag 19 februari 2012

Taco med guacamole

Det är inte så ofta vi äter tacos här, men i fredags gjorde vi det. Jag passade på att testa några för oss nya tillbehör. Den rivna osten byttes ut mot fetaost, jag gjorde egen guacamole (vi brukar ha tacodipsås i vanliga fall) och la till smörstekta champinjoner kryddade med salt och svartpeppar.  



Taco med guacamole

500 g blandfärs + 1.5 påse tacokrydda
Gula pärltomater
Rödlök
Gurka
Fetaost
Stekta champinjoner
Guacamole
Tacosalsa
Tortillabröd
Nachochips

Guacamole
2 avokado
1 dl lätt crème fraiche
1 vitlöksklyfta
Salt, svartpeppar


Upplagd av
Etiketter:

4 kommentarer:

  1. Linda20 februari 2012 kl. 08:07

    mums så gott!! å vackert!!! hur får du så härliga bilder på dina rätter??

    SvaraRadera
  2. Camilla20 februari 2012 kl. 22:10

    Tack! Ja det var inte så dumt! :-) Jag har en systemkamera med bra objektiv och blixt - det gör mycket! ;-) Annars är jag inte speciellt duktig när det gäller fotografering. Man får prova sig fram med olika vinklar och uppläggningar, men som sagt - en bra kamera gör mer än halva jobbet..

    SvaraRadera
  3. Linda21 februari 2012 kl. 16:26

    Tack =)

    SvaraRadera
  4. Mumintrollet22 februari 2012 kl. 12:10

    Hihi sluta vara så blygsam! Du är visst duktig fotograf! Har ett helt bröllopsalbum som bevis! : )

    SvaraRadera

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)