Glass med Baileyschokladsås
Fick en fråga av en läsare i veckan om jag hade något recept på mjölkchokladsås. Det hade jag inte men eftersom det lät gott kollade jag runt på nätet och hittade bl.a. detta som varit med i Halv åtta hos mig. Mjölkchoklad och Baileys... hur fel kan det bli? :-) Den blir visserligen ganska tunn och bör definitivt ätas i stora lass tillsammans med äkta glass, men väl så smakar den riktigt fint!
Glass med Baileyschokladsås
2 dl vispgrädde
200 g mjökchoklad
2-3 msk Baileys
Hacka chokladen och värm den tillsammans med grädden i en kastrull på medelstark värme. Rör om hela tiden tills det blir en slät sås, smaka av med Baileys.
Servera rikligt med sås till vaniljglass.
Gud vad gott med Baileys i chokladsåsen! Det ska jag absolut prova, jag har ju en flaska Baileys som står i mitt (ganska tragiskt inredda) barskåp och samlar damm. :-)
SvaraRadera