måndag 11 juli 2011

Grillade hamburgare

I fredags grillade vi hamburgare gjorda på nötfärs och smaksatta med lite chili och BBQ-sås. Men jag är inte nöjd med kryddningen... det behövs mer av allt för att det ska smaka nåt! Skriver ändå ner hur jag gjorde så jag vet hur jag inte ska göra nästa gång :D


Grillade hamburgare
6 st

800 g nötfärs
3 msk BBQ-sås (O'learys)
1/4 chili
Salt
Svartpeppar

Bröd
Coleslaw
Cheddarost
Sallad
Tomat
Rostad lök
Dressing
BBQ smokey sås

Blanda nötfärs, finhackad chili och BBQ-sås. Dela färsen i 6 delar och platta ut till runda burgare.

Salta och peppra burgarna, grilla några minuter på varje sida. Servera med valfria tillbehör!

4 kommentarer:

  1. Anonym11 juli 2011 kl. 17:02

    Vart har du köpt BBQ såsen (olerys) kan man köpa den på olerys eller finns den i affär? :)

    SvaraRadera
  2. Camilla12 juli 2011 kl. 19:49

    Ja, BBQ-såsen köper man på O'learys. Just denna har vi fått så jag vet inte hur mycket den kostar... Jag tycker den är god, passar bra till både hamburgare och annat grillat kött.

    SvaraRadera
  3. Anonym5 augusti 2011 kl. 21:26

    ica har den också.

    SvaraRadera
  4. Gotlandsbagaren27 augusti 2012 kl. 11:58

    Det är ju så gott med hemgjorda hamburgare.
    Man bakar brödet själv och gör hamburgarna själv.
    Det behövs nästan ingenting annat än ett gott bröd och en riktigt god och saftig burgare till det :)

    http://gotlandsbagaren.blogspot.se/2012/08/hamburgerbrod.html

    SvaraRadera