Tidigare på bloggen har jag lovordat Jordgubbs- och cheesecakemuffins som inte bara är en av mina favortimuffins utan även svärmors, så när hon kommer på semesterbesök måste det bakas en omgång av dessa! Tyvärr var inte jordgubbarna i trädgårdslandet mogna förra veckan och jag hade inte tid att köra och köpa några. Istället fick det bli blåbär som fanns i frysen och det är minst lika gott som originalreceptet!
Jag gjorde 12 st små den här gången i muffinsformar från Åhléns. Gräddningstid ca 25 min (de ska vara lite lite kladdiga i mitten när de är klara).
Recept och bildspel finns här (gjorde exakt enligt receptet men bytte ut jordgubbar mot blåbär)
Jag gjorde 12 st små den här gången i muffinsformar från Åhléns. Gräddningstid ca 25 min (de ska vara lite lite kladdiga i mitten när de är klara).
Recept och bildspel finns här (gjorde exakt enligt receptet men bytte ut jordgubbar mot blåbär)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar