måndag 21 december 2009

Nougatcrisp

En nougatkula rullad i krispig mörk choklad - där själva krispet utgörs av rostad mandel och cornflakes. Serveras kalla.


Nougatcrisp

24 st

250 g nougat
200 g mörk choklad
50 g mandel
1 dl cornflakes

Rosta mandeln i ugnen, 175 grader ca 15 minuter. Hacka mandeln och krossa cornflakesen. Smält chokladen, rör ner mandel och cornflakes.

Dela nougaten i 24 bitar. Rulla kulor (jag tycker att det lättaste sättet är att bara trycka ihop bitarna till en kula med fingrarna, då kladdar det inte så mycket), doppa/rulla kulorna i chokladcripspen. Lägg på ett smörpapper eller i en liten form. Lägg ev. på en rostad mandel på toppen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar