En nougatkula rullad i krispig mörk choklad - där själva krispet utgörs av rostad mandel och cornflakes. Serveras kalla.
Nougatcrisp
24 st
250 g nougat
200 g mörk choklad
50 g mandel
1 dl cornflakes
Rosta mandeln i ugnen, 175 grader ca 15 minuter. Hacka mandeln och krossa cornflakesen. Smält chokladen, rör ner mandel och cornflakes.
Dela nougaten i 24 bitar. Rulla kulor (jag tycker att det lättaste sättet är att bara trycka ihop bitarna till en kula med fingrarna, då kladdar det inte så mycket), doppa/rulla kulorna i chokladcripspen. Lägg på ett smörpapper eller i en liten form. Lägg ev. på en rostad mandel på toppen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar